Ravioles de zapallo en salsa blanca deliciosa
RIQUIIIIIISIMOS LOS RECOMIENDO .😋😋
Ravioles de zapallo en salsa blanca deliciosa
RIQUIIIIIISIMOS LOS RECOMIENDO .😋😋
Paso a paso
- 1
Para el relleno necesitamos seguir una serie de pasos. Primero partimos el zapallo a la mitad. Le hacemos unos tajos y le colocamos el Aceite, ajo, Romero, sal y pimienta. Lo llevamos a un horno fuerte por una hora.
- 2
Luego le sacamos el Romero (traten de su no quede nada para no encontrar desprolijidades en los ravioles) y extraemos la pulpa con una cuchara. La procedemos con mini pimer o pisapapas en su defecto, junto con el queso azul y el queso rallado y lista nuestra pasta.
- 3
Para la masa: hacemos una corona de harina y le colocamos al centro los huevos, la sal, el aceite u comenzamos a mezclar. Vamos incorporando agua hasta lograr la masa.
- 4
Finalmente armamos los ravioles y los cocinamos.
- 5
Salsa: para está necesitaremos picar la cebolla en pequeños trozos y luego la salteamos en una sartén. Agregamos un pocillo de vino blanco y un pote de crema. Dejamos cocinar 5 minutos aprox. Sal y pimienta y listo.
- 6
Colocamos nuestros ravioles en la salsa y listo nuestro plato.🤗🤗🤗🤗
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