Bizcochuelo fácil -torta de un sólo huevo-
La.comparto porque creo que hay veces que tenes ganas de comer un bizcochuelo y tenemos pocos ingredientes. Y para no quedarse con las ganas...
Bizcochuelo fácil -torta de un sólo huevo-
La.comparto porque creo que hay veces que tenes ganas de comer un bizcochuelo y tenemos pocos ingredientes. Y para no quedarse con las ganas...
Paso a paso
- 1
Batir la manteca bien blanda con el azúcar. Quedará una pasta.
- 2
Agregar a esta pasta el huevo y seguir batiendo.
- 3
Agregar la primera taza de harina, tamizada. Unir bien la preparación.
- 4
Agregar la miel, el jugo y la ralladura de limón, y la media taza de leche. Unir.
- 5
Incorporar la segunda taza de harina.
- 6
Por último, poner el yogurt (o la otra media taza de leche, si no le pusiste yogurt). Mezclar hasta que quede una pasta.
- 7
Llevar a horno suave por 1 hora o hasta que esté dorada arriba. ¡Listo! Ya tenés tu bizcochuelo fácil de un huevo. Y todo sin moverte de casa.
- 8
Aclaración: mi bizcochuelo lo hice sin el yogurt y la miel. Y quedó riquísimo.
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