Sopa de pescado
Es mi sopa preferida fácil a hacer y además buenísima ☺
Paso a paso
- 1
Ponemos el caldo en la olla a fuego lento.
- 2
Cortamos en dados la cebolla y el tomate, una vez la cebolla este transparente ponemos el vino y dejamos un poco.
- 3
Pasamos el sofrito con un chino y directo al caldo
- 4
Añadimos las gambas y el medallón de merluza en cachitos y el arroz dejanos cocer.
- 5
Ponemos un toquecito de pimentón para dar buen gusto y listo! Que aprobeche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Serrat le encantará ver cómo quedó.
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