Spaghetti a la Carbonara con crema agria y bacon🥓
Esta es una alternativa a la receta carbonara que ya conocemos y es muy rico su sabor te la recomiendo 👌
Spaghetti a la Carbonara con crema agria y bacon🥓
Esta es una alternativa a la receta carbonara que ya conocemos y es muy rico su sabor te la recomiendo 👌
Paso a paso
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Calienta el aceite en un sartén grande y cocine las cebollas hasta que estén suaves y añades el ajo picadito. Agrega el bacon y revuelve a cada rato durante 10 minutos. yo usé el bacon de la foto
- 2
Mientras tanto, pon la pasta en una olla con sal y agua hirviendo y cocina hasta que esté al dente
- 3
Combine la crema agria, las yemas y el queso en un bowl y añades pimienta a gusto. Escurre la pasta y añádela en la sartén con el bacon y mezcla bien.
Apaga el fuego de la sartén e inmediatamente vierte la mezcla de la crema agria y mezclar. Sirve con queso parmesano 🍷
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