Pan de maíz y trigo en olla de cocción lenta
Impresionante de sabor, salió bien aunque era un experimento, mezclando recetas y sin respetar tiempos para fermentar, pero la crock Pot al calentar desde cero ayuda a fermentar #DiaMundialdelPan
Pan de maíz y trigo en olla de cocción lenta
Impresionante de sabor, salió bien aunque era un experimento, mezclando recetas y sin respetar tiempos para fermentar, pero la crock Pot al calentar desde cero ayuda a fermentar #DiaMundialdelPan
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes, amasar bien
- 2
Dejamos dentro de la crock Pot (apagada) media hora o así para que vaya subiendo, sobre papel vegetal
- 3
Ponemos dos horas en alta, por la humedad, coloco palillos en la tapa para dejar que salga fuera y no afecte a la cocción
- 4
Luego le doy un toque de horno para darle color, en la crock no se pone dorado
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