Sardinas en salsa de cava
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Se puede sustituir el cava por un vaso de cerveza.
Sardinas en salsa de cava
Se puede sustituir el cava por un vaso de cerveza.
Paso a paso
- 1
Limpiar las sardinas
- 2
Picar la cebolla, los ajos y el perejil. Pochar en una olla plana
- 3
Añadir la harina y cocinar 5'
- 4
Colocar encima las sardinas
- 5
Subir el fuego, agregar en cava y colocar las rodajas de limón. Cocinar 5', dar la vuelta a las sardinas, tapar la olla y apagar el fuego.
- 6
Mover con cuidado la olla para que termine de ligar la salsa.
- 7
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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