#Light Este es el nombre que tenemos en Chile para el pez espada. Es muy sabroso y no necesitas mucho aliño para que quede delicioso.

Una forma de cocinar rápido, sano y rico, cuando a veces no se tiene tiempo para cocinar y sin ensuciar tanto.#AlfombraRojaCookpad #platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #Delantaldorado

Normalmente hago las chuletas con romero pues tengo fresco siempre. Pero esta vez quise agregarle finas hierbas y pimienta, la verdad quedó muy especial.

Tenía unas alitas de pollo y unas cebollas pequeñas que sobraron del asado del fin de semana... Las hice juntas al horno y el resultado fue magnífico.

No soy muy amiga del pavo en general, pero estaba en buen precio y es un desafío hacer algo rico de algo que es un poco desabrido para mi gusto, así es como inventé esta receta. A pesar de ser del ala del pavo es un trozo bastante grande de carne por lo que, si los comensales son de poco comer, esta receta puede rendir fácilmente el doble. Yo puse 8 comensales pues son 8 presas, pero son bastante grandes. Ahora sí quieres hacer una innovación más fina, rellénalo con un par de ciruelas descarozadas en vez de las salchichas. Te va a quedar súper, como para una ocasión especial.

Quise preparar unas pechugas de pollo diferentes y así salió esta receta.

De una antigua enciclopedia de cocina, les presento este sencillo y exquisito pollito que invito a probar. Lo preparè pensando en dos personas pero las proporciones de los ingredientes que incluyo en la receta corresponden a la preparaciòn de un pollo entero.... ¡anìmense, no se van a arrepentir!....¡bon apetit!

#DelantalGlobal2024 #pescado Me encanta el pescado, particularmente la merluza austral. Hice una innovación y resultó muy sabrosa a pesar que habitualmente la mostaza se usa más para carnes. #Recetadeautor #Light

Papas duquesa caseras, quedan muy ricas y vistosas como guarnición.

Ayer celebramos a mi marido que cumplió 70 años y cocine este lomo especial. Quedo muy bueno y m lo celebraron mucho. resulta muy rico.

#Guarnición #Arroz Los que me siguen saben que siempre ando inventando formas nuevas de preparar el arroz para salir de la rutina. Este resultó muy sabroso y original. Y lo mejor es que es versátil.

Tenía un poco de salmón ahumado y se me ocurrió hacer esto para la cena en el cumpleaños de mi marido.