Mejillones al vino blanco. Bychusmi
Chusmi @chusmi666
Qué ricos los mejillones, y con esta receta....no dejo ni las cáscaras sin chuparlas.
Mejillones al vino blanco. Bychusmi
Qué ricos los mejillones, y con esta receta....no dejo ni las cáscaras sin chuparlas.
Paso a paso
- 1
Lo primero es limpiar bien los mejillones, quitar los pelos y rascar bien la cáscara, luego lavarlos en agua varias veces para que expulsen las impurezas.
- 2
Picamos la cebolla, el puerro y la zanahoria, lo salamos y se pocha en una cazuela amplia con aceite de oliva.
- 3
Una vez pochada la verdura, añadimos el vino blanco, los mejillones y la mantequilla.
- 4
Se tapa y se deja cocer a fuego fuerte unos 5 minutos más o menos.
- 5
Así se abren los mejillones, el que no esté abierto, fuera.
- 6
Decoralo con el perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chusmi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5646054
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mejillones al vino blanco Mejillones al vino blanco
Existen muchas recetas de mejillones.Desde la más sencilla y clásica, los mejillones al vapor, hasta las que admiten algo más de trabajo como mejillones a la marinera, o los mejillones en salsa picante. Hoy os traigo una receta más de mejillones. Unos mejillones al vapor que vamos a enriquecer con una salsa, mejillones al vino blanco.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
Mejillones al vino blanco Mejillones al vino blanco
Es una receta fácil rápida nutritiva barata y para un entrante muy bueno
-
-
Mejillones al vino blanco con vinagreta de mostaza Mejillones al vino blanco con vinagreta de mostaza
Fácil receta de mejillones para poner de entrantes y muy económica
-
Mejillones al vino🦪 Mejillones al vino🦪
Un entrante muy rico y jugoso para estas fechas! #LoCocinoNoLoCompro #Mejillones #TapasCaseras #TapasNavideñas #ElSaborDeLosRecuerdos
-
Mejillones al vino verde con nata y salmonetes fritos Mejillones al vino verde con nata y salmonetes fritos
Es un plato muy fácil de preparar y delicioso.#Tescoma
-
Salmón al, vino blanco con champiñones🥰 Salmón al, vino blanco con champiñones🥰
El salmón es una delicia para el paladar y es bueno preparlo de diferentes maneras. Esta vez lo hice al vino blanco, quería probar que tal estaba y walá, quedó una delicia.
-
Filete de pechuga con champiñones al vino Filete de pechuga con champiñones al vino
#platoúnico Esta es una receta un poco elaborada pues para tener bonitos filetes de pechuga hay que procesar ésta última de tal manera que al cocinarse no se encoja tanto y no tome formas caprichosas. Eso toma tiempo. Pero en general la receta es muy simple y sabrosa. La salsa de champiñones es optativa, pero créanme, le da un toque gourmet increíble.
-
Salsa blanca con camarones y champiñones😋 Salsa blanca con camarones y champiñones😋
Ayer tenía muchas ganas de comer tallarines, así que me hice esta salsita que está muy rica. -
Pollo a la naranja y vino blanco Pollo a la naranja y vino blanco
Receta muy rica y #fácil, yo la acompañé con papas al horno 😋😋
-
Salsa blanca con jamón para pastas😋 Salsa blanca con jamón para pastas😋
Lo que más me gusta de las pastas, es la salsa blanca.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5646054
Comentarios