Siempre había querido hacer el tomaticán me recordaba la marido de la prima de mi mamá... mi tío chato el se nos fue para el Día del Padre hace algunos años.#delantalglobal2024 #choclo

#pulpo Esta es una entrada muy apetecida en restaurantes peruanos y es un plato bastante caro. A mi me gusta mucho así es que aprendí a preparar pulpo solo para poder hacerlo en casa. Lleva una salsa que está en mi recetario y se llama salsa de aceitunas naturales. Un detalle: el pulpo debes congelarlo unos 3 días antes de prepararlo y luego dejarlo en el refrigerador solo hasta que se se descongele completamente. Esto es para que el agua interna del pulpo al congelarse rompa las fibras musculares y quede más blando al cocinarse.

Fui a un curso de cocina mexicana y aprendí un par de platos nuevos que me encantaría compartir. Acá, va el primero (facilito) e ideal para lucirse con amigos!

Esta receta m encanta la primera vez que la comí fue en la casa de mi mejor amiga de toda mi vida y la hacía su Papá el tío Jaime QPD. Yo lo quería como a mi padre y más.

El tamaño del omelette es XL. Si la sartén es más pequeña, utilice solo uno.Si desea, también se puede utilizar leche. #1receta1árbol

Uno de los factores escenciales es el dorado del pollo en aceite de oliva y mantequilla, junto a la sal y pimienta.

Además de saludable, nutritiva y rápida esta comida está bien balanceada por su alto contenido de vegetales .Ayer estaba sola y no sabía que almorzar, a pesar de que tenía tiempo de sobra decidí optar por algo rápido y de mi gusto, mezclado varias cosas que a medida que encontraba le agregaba a la mezcla resultado lo que podemos observar en la imagen. Espero que les sirva esta receta y se atrevan a prepararla, quizá no al pie de la letra , pero ahí siempre podemos ir mejorando ❤️💖

El agua del bordo es lo que se utiliza para preparaciones que requieran agua de caldo, es más sabroso que los caldos deshidratados en agua.Los ingredientes cocidos restantes se pueden triturar y utilizar para guisos o carne a la cacerola.

Los queques siempre son salvadores, así es como cuando llegan visitas y no hay nada preparado y rápidamente puedes sorprender con una exquisitez. Acá va una versión que reemplazando el yogurt y los huevos por plátano y semillas de linaza hidratada se puede convertir en queque vegano. Al igual que al reemplazar azúcar por tagatosa, ya queda con menos calorías! #mirecetario #2020

Es un acompañamiento muy rico y rápido que casi se hace solo; lo bueno que puede acompañar carnes, pescados, pollo, etc. o utilizarse como base para un budín al horno.Y a propósito del famoso Puré de Papas: buscando en internet se puede encontrar la receta del "Mejor Puré de Papas del Mundo" de Jöel Robuchon, quien tuvo 32 estrellas Michellin y considerado uno de los mejores chef del mundo.

Mi padre ama los mariscos, creo que no pasa más de dos semanas sin ir a comprar unos kilos.. Para variar un poco del pulmay clásico que hacemos, le hice esta sopita🤗

Solo improvisación con lo que tenía en el refrigerador y la despensa