Pepino guisado con crema de leche
Paso a paso
- 1
Lavar y picar los pepinos, cocinar por 30 minutos con un poco de sal y cebolla al gustó, escurrir y reservar.
- 2
Cocinar los huevos que queden duros, picar los en trozos medianos y reservar.
- 3
Sofreír la cebolla finamente picada en un poco de mantequilla, agregar el pepino y los huevos.
- 4
Agregar la crema de leche un poco más de sal y mezclar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nidia Diaz le encantará ver cómo quedó.
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