Pasta fresca rellena con salsa de pera y parmesano 🍐🧀
#queso #pasta Estos saquitos rellenos los probé en un restaurante italiano cuando estaba embarazada de Aníbal... Y bueno. Los probé en la semana 26 y comí unas 10 veces más así que imaginaros si me gustaron jejejeje hoy he logrado (tras varias pruebas en las que siempre faltaba algo..) recrearlos!! Síiii! Así que aquí me los guardo para siempre y para todos, porque vale la pena volverse adictos a ellos y repetirlos mil veces más 😋
Pasta fresca rellena con salsa de pera y parmesano 🍐🧀
#queso #pasta Estos saquitos rellenos los probé en un restaurante italiano cuando estaba embarazada de Aníbal... Y bueno. Los probé en la semana 26 y comí unas 10 veces más así que imaginaros si me gustaron jejejeje hoy he logrado (tras varias pruebas en las que siempre faltaba algo..) recrearlos!! Síiii! Así que aquí me los guardo para siempre y para todos, porque vale la pena volverse adictos a ellos y repetirlos mil veces más 😋
Paso a paso
- 1
Esta es la pasta fresca que he utilizado, en la zona Bio de Carrefour la encontraréis ❤️El queso es grana Padano en polvo, pero si tenéis entero podéis cortarlo a lascas y echarlo así 🤗
- 2
Como la pasta es fresca, yo lo que hago es calentar un tupper en el microondas unos 3 minutos y meter la pasta otros 3 minutos. Me gusta al dente, si la queréis normal, la podéis dejar un minuto más 🙂
- 3
Ahora hacemos la salsa. Pelamos la pera, quitamos el corazón y la cortamos a lonchitas.
- 4
Calentamos una sartén con una cucharada de mantequilla y salteamos la pera y añadimos la nata, removemos y cocinamos 5 minutos.
- 5
Pasado ese tiempo, y echamos los saquitos rellenos y 1 vasito de café de agua de cocción. Mezclamos y lo dejamos 3 minutos.
- 6
Separamos del fuego, echamos el queso y removemos.
- 7
Servimos... y a disfrutar!
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