Bonito con tomate
Receta saludable y buena para este tiempo frío.
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos la cebolla y el ajo, mientras ponemos a calentar las 2 cucharadas de aceite.
- 2
Una vez caliente echamos la cebolla y el ajo hasta que quede dorado y añadimos el bonito y bajamos a temperatura media, le añadimos un chorreón de vino blanco y seguimos moviendo.
- 3
Agregamos el tomate triturado el agua y el caldo y vamos moviendo, tapamos y subimos la temperatura.
- 4
Pelamos la patata y lavamos y cortamos para agregarla a los 20 minutos para que no se deshaga pero que quede en su punto y lo dejamos 20 minutos más y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A amaia le encantará ver cómo quedó.
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