Hamburguesas de arroz y espinaca
No se bien de dónde saqué esta receta, pero las hago hace tiempo y quedan muy buenas. Además siempre las congelo inmediatamente después de terminadas y las uso para que me saquen del apuro porque al ser previamente cocidas, sólo necesitan una calentadita
Hamburguesas de arroz y espinaca
No se bien de dónde saqué esta receta, pero las hago hace tiempo y quedan muy buenas. Además siempre las congelo inmediatamente después de terminadas y las uso para que me saquen del apuro porque al ser previamente cocidas, sólo necesitan una calentadita
Paso a paso
- 1
Lavar la espinaca y cocinarla en el microondas (yo las hago de esta manera porque no chupan agua como hervidas). Una vez cocinadas dejarlas enfriar y escurrirlas
- 2
Hervir el arroz como siempre lo hace, a mi me gusta ponerle algún caldito para saborizar al agua, además me gusta usar el arroz que si se pasa porque queda más blando. Una vez cocido el arroz colarlo y dejarlo enfriar
- 3
Procesar el arroz junto a la espinaca y agregarle algún condimento si le parece necesario, yo agregué provenzal pero es a gusto. Tiene que quedar una pasta bastante homogénea.
- 4
Poner la pasta un rato en la heladera para que tome consistencia más firme si queda con mucho líquido se puede agregar algo de pan rallado a la mezcla para que quede más durita)
- 5
Si la pasta aún tiene mucho líquido se puede agregar pan rallado y mezclar para que quede más consistente
- 6
Separar con una cuchara porciones y hacer una bolita y luego aplastarla para darle forma. Yo las hago con un invento casero (un aro de plástico de unos 2cm de alto similar a una tapa de frasco pero sin fondo) que cumple la función de "molde" para que queden del mismo tamaño y forma
- 7
Pasar por pan rallado
- 8
Pasar por huevo batido y condimentado (yo usé: sal, pimienta y otro poquito de provenzal)
- 9
Volver a pasar por pan rallado.
- 10
Guardar en alguna bolsa o recipiente para freezer y congelar. Al ser pre cocidas necesitan sólo una calentada, se hacen en 5 minutos en cualquier sartén o plancha. A veces les pongo un poco de salsa y queso arriba cuando las cocino
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de arroz y espinaca Croquetas de arroz y espinaca
Ayer cociné arroz y me fui al 🐷🐽, sobró mucho! Se me ocurrió hacer estas croquetas rellenas de espinaca que están para morirse! Obviamente se pueden hacer al horno o al sartén en aceite de oliva. Aquí se las dejo.
-
Hamburguesas de lentejas Hamburguesas de lentejas
Era mi primera vez haciéndolas, las hice con las lentejas que sobraron del día anterior, ya que en estos tiempos de crisis hay que ahorrar y qué mejor que preparar algo tan rico como esto🥰.Pd: no les dejo fotos de cada paso, solo le tomé foto cuando ya las había terminado, ya que las preparé ayer y no pensé que subiría la receta, es mi primera vez en esto. Espero les guste y les sirva de algo🥺
-
Hamburguesas de arroz Hamburguesas de arroz
Y a quien no le hapasado de qué queda arroz del día anterior y queremos comer algo distinto , bueno eso me pasó hoy me quedo como 2 tazas de media de arroz con 2 salchichas cocidas y se me ocurrió hacer hamburguesas de almuerzo con ensalada para la calor quedo FILETE !! #delantaldorado
-
Hamburguesas de lenteja con longaniza Hamburguesas de lenteja con longaniza
Siempre las hago solo que hoy día un comensal me pidió que le agregará longaniza y quedaron exquisitas
-
Hamburguesas a la Parrilla Hamburguesas a la Parrilla
Traigo a mi memoria el recuerdo de esta hamburguesada a la parrilla que hicimos en familia por la ciudad de Quilpué hace un tiempo para, en aquella oportunidad, despedirnos por un rato de la quinta región que siempre nos lleva a sus alrededores para recorrer sus lindas ciudades y paisajes 🤗💕En aquella oportunidad estrené mi molde de hamburguesas, siempre chocheando con alguna compra de al menos una pequeña cosa para mi cocina.#globalcookpadgames2024 #proteinaanimal #carnemolida
-
Hamburguesas de garbanzo Hamburguesas de garbanzo
Históricamente las legumbres y los niños son enemigos mortales, aquellos que tienen hijos y comen sus legumbres sin problemas son unos bendecidos jajaja. Sin embargo, que a un niño no le gusten, no significa directamente que no deba comerlas y esto ha sido un problema recurrente, dado que muchas veces para evitar los conflictos que genera que no coman un alimento simplemente lo omitimos de la dieta para evitarnos un sabor amargo en nuestras comidas.Así que busque la forma en que mis hijas (sobre todo la mayor) que coma de todo y al mismo tiempo saludable, así que he transformado los tradicionales garbanzos en unas deliciosas hamburguesas.
-
Hamburguesas rellenas con arroz salvaje Hamburguesas rellenas con arroz salvaje
#Tescoma Normalmente compro hamburguesas preparadas por falta de tiempo, las hay de muy buena calidad, pero quise hacer las mías propias y con sorpresa. Mi familia quedó encantada. Toman su tiempo, pero vale la pena. El tiempo considera el enfriado de la cebolla y la preparación de 14 unidades.
-
Hamburguesas de mote y avena veganas Hamburguesas de mote y avena veganas
El mote es parte de una tradición criolla chilena, pero hay un montón de opciones más para agregarlo a tu dieta además del mote con huesillo
-
Hamburguesas caseras Hamburguesas caseras
Estas hamburguesas son un frecuente antojo de mi pseudo marido, quedan deliciosas. -
Hamburguesas de lentejas Hamburguesas de lentejas
Primera vez que hago y las ame !
Camila Chávez Carrasco -
Croquetas de arroz Croquetas de arroz
Te sobró arroz y algún ingrediente después de haber realizado alguna preparación? Sigue esta receta y haz una nueva preparación reciclando los restos!#rápidas
-
Fricandelas de carne o hamburguesas chilenas Fricandelas de carne o hamburguesas chilenas
Las veo... las saboreo y me remonto a un montón de años atrás... sabrosas, suaves, económicas, fáciles de preparar y sacadoras de apuros. Las aprendí de mi suegra, esta receta ha estado por años y años en la familia, hoy la quiero reeditar después de muchoooo tiempo de tenerlas olvidadas.... son tan ricas que no se lo merecen!... pero lo que más me gusta de ellas, es que son ideales para incluirlas en el menú semanal de los niños reemplazando a esas otras que compramos envasadas cargadas de grasas saturadas y otras cosas que ni siquiera sabemos qué son. Los invito a probarlas y paladearlas comparando la textura y el sabor de unas y otras...luego me cuentan, se las dejo servidas ¡que las disfruten!
Más recetas
Comentarios