Encurtidos con aceite de mostaza y coliflor con uva y vinagre a la pimienta

Name: Encurtidos con aceite de mostaza y coliflor con uva y vinagre a la pimienta
Cuisine: españolas
Ingredients: Col; Cebolla de figueras; Uva; Vinagre con sabor a pimienta; Pimienta molida; Sal; Mostaza

hector @cook_3991264

Encurtidos con aceite de mostaza y coliflor con uva y vinagre a la pimienta

Guardada

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Ingredientes

Col
Cebolla de figueras
Uva
Vinagre con sabor a pimienta
Pimienta molida
Sal
Mostaza

Guardada

Paso a paso

1

Cocer la cebolla y la col al vapor unos 30 min
2

Cuando esten listos cortar unos tacos de col y añadiremos unos petalos de la cebolla
3

Aremos una vinagreta con sabor a pimienta pero sin que pique solamente para intensificar los sabores
4

Y le añadiremos un trofito de uva para ganarle en dulzor
5

Aliñademos la col con bastante aceite de mostaza y un poquito de sal
6

Buen probecho