Tortilla francesa con queso griego
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Tortilla francesa con queso griego
Paso a paso
- 1
Casca los huevos en un bol. Añade el perejil, la pimienta negra y mole sal gruesa con hierbas Provenzal. Emulsiona con un tenedor.
- 2
Coloca una sartén sobre fuego. Vierte el aceite de oliva virgen extra y deja calentar. Vuelca los huevos batidos en la sartén. Desmenuza el queso griego y esparcirla sobre el huevo.
- 3
Cuando los bordes de la tortilla toma color dorado, dale la vuelta con la ayuda de una espátula o un plato. Devuelve la tortilla a la sartén. Sirve la tortilla con el pan de hogaza con semillas de calabaza y girasol y los tomatitos cherries.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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