Garbanzos con espinacas
Cris @cris_ramos
Paso a paso
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Se remojan los garbanzos la noche antes. Se ponen en la cazuela con agua, pimentón y el caldo (sal si es necesario, o se puede corregir después). Se deja cocer unas dos horas a fuego lento y tapado. Se añaden luego las espinacas picadas y por último el huevo picado. En total debe cocer 3-4 horas dependiendo de la legumbre (en olla express 45min).
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