Panettone fácil sin Masa Madre
#MiTarjetaNavideña , #RecetasNavidad
Vi está recetas muchísimas veces en los grupos de cocinas y me dieron ganas de probarla dándole mi toque personal.Es una opción fácil y queda muy rico😋😊
Panettone fácil sin Masa Madre
#MiTarjetaNavideña , #RecetasNavidad
Vi está recetas muchísimas veces en los grupos de cocinas y me dieron ganas de probarla dándole mi toque personal.Es una opción fácil y queda muy rico😋😊
Paso a paso
- 1
En un bol disolver la levadura con agua tibia y 1 cda de azúcar. Dejar reposar unos minutos.
- 2
Hacer una corona con la harina y el azúcar, en el centro agregar los huevos y las yemas apenas batidos, la levadura disuelta y la sal en un costado. Unir los ingredientes y amasar por unos minutos..
- 3
Agregar la manteca a punto pomada. Amasar hasta incorporar bien la margarina y obtener una masa suave y elástica.
- 4
Cubrir la masa y dejar reposar por 15 o 20minutos en ambiente cálido.
- 5
Espolvorear la mesa con harina y estirar con las manos. Agregar las frutas mezcladas con 1 cda de Harina e incorporar bien..
- 6
Armar un pollo grande y poner dentro de un molde. Tapar y dejar reposar por 1hs o hasta duplicar su volumen.
- 7
Hornear a 180° por 45 minutos.
- 8
Desmoldar y dejar enfriar por completo..
- 9
Me salió este súper panettone de 1200kg
- 10
Por dentro..
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