Ñoquis con bacón en salsa de tomate con vino dorado a la albahaca
penchi briones garcia @cook_1094139
Unos Ñoquis italianos acompañados de bacón, salsa de tomate y cebolla, regada con un vino dorado, y acompañada de la maravillosa albahaca.Su sabor es delicioso.
Ñoquis con bacón en salsa de tomate con vino dorado a la albahaca
Unos Ñoquis italianos acompañados de bacón, salsa de tomate y cebolla, regada con un vino dorado, y acompañada de la maravillosa albahaca.Su sabor es delicioso.
Paso a paso
- 1
1 bolsa de Ñoquis, su nombre italiano es Gnnochi.
- 2
He usado la mitad porque solo es para dos. Ponemos al fuego una olla con 1 litro de agua y un poco de sal, cuando empiece a hervir añadimos los ñoquis, en un minuto estaran todos en la superficie, colamos y dejamos escurrir.
- 3
Ponemos al fuego una sarten con el aceite de oliva, rehogamos el bacon.
- 4
Inmediatamente añadimos la cebolla picada y los tomates rallados, cuando esten rehogados añadimos el vino, la albahaca, sal, pimienta, y dejamos hacer todo junto 5 minutos.
- 5
Emplatamos los Ñoquis y servimos con la salsa, adornamos con albahaca fresca y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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