Cebolla caramelizada

Nuria_Es @nuriaes
Receta improvisada con mi hermana mayor ya que no quedaba en el súper!
Excelente para acompañar canapés!!!
#RecetasNavidad
Cebolla caramelizada
Receta improvisada con mi hermana mayor ya que no quedaba en el súper!
Excelente para acompañar canapés!!!
#RecetasNavidad
Paso a paso
- 1
Cortar en juliana la cebolla y sofreír con AOVE a fuego bajo.
- 2
Puedes añadir agua para ir pochando la cebolla, pero si lo haces lentamente no hace falta.
- 3
Poco antes de que esté lista, añadimos el azúcar y el vinagre y mezclamos muy bien sin que se pegue hasta que se evapore todo el vinagre y se caramelice la cebolla. Y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria_Es le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/6670406
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