Sopa de ajo con jamón
Plato ideal para estos días de frío.
Paso a paso
- 1
Ponemos el ajo en una cazuela y antes de que termine de dorarse añadimos los tacos de jamón y el pan. Rehogamos todo hasta que el pan coja color.
- 2
Sacamos la cazuela del fuego y añadimos el pimentón. De esta forma no se nos quemará.
- 3
Mezclamos bien el pimentón con el resto de los ingredientes.
- 4
Volvemos a poner la cazuela el fuego, echamos el caldo de pollo y ponemos a fuego bajo por espacio de media hora aproximadamente.
- 5
Echamos sal al gusto.
- 6
A continuación ponemos en la cazuela un huevo por comensal.
- 7
Cuando los huevos estén hechos emplatamos y añadimos una loncha de jamón ibérico por cada ración.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Txakoli & Roses le encantará ver cómo quedó.
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Cuando cocinar sin prisas hace que te relajes, los platos saben mejor. Da igual que sea una receta de tu bisabuela o un plato de diseño.
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