Bistec de cerdo en salsa de jitomate verde

Ahorita es temporada de que el jitomate es de precio alto y por lo tanto el jitomate verde es más económico , pero a la mayoría le da miedo usarlo verde, pero la verdad es que queda riquísima la comida.
Bistec de cerdo en salsa de jitomate verde
Ahorita es temporada de que el jitomate es de precio alto y por lo tanto el jitomate verde es más económico , pero a la mayoría le da miedo usarlo verde, pero la verdad es que queda riquísima la comida.
Paso a paso
- 1
En una cacerola con aceite caliente se agrega la carne para sancochar, la dejamos 10 minutos y agregamos la mitad de cebolla fileteada y ponemos un poco de sal e incorporamos.
- 2
Mientras se cocina la carne ponemos a cocer los jitomates con el chile serrano, ya cocidos los colamos y dejamos enfriar para después moler con el ajo, la otra mitad de cebolla y los cominos. Ya molido lo agregamos a la carne ya cocida.
- 3
Se deja sazonar con el cubo de caldo de pollo y agregamos el cilantro. Listo!!! Lo acompañas con frijoles de la olla recién cocidos...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bisteces de puerco en salsa de jitomate Bisteces de puerco en salsa de jitomate
Para esta receta me inspiré en la de @sotoyanetsita01234, le hice algunos ajustes en los ingredientes para adaptarla al gusto de mi familia. Queda buenísima y muy nutritiva. #saludable #DASH LuzMa SG -
Relleno salsa verde para tacos Relleno salsa verde para tacos
Y hoy es día de tacos y qué mejor con pollo y sazonamos con palta y una salsa verde que aprendí con Irene en una clase de zoom y queda genial la verdad. #calendario2021 Marisol Melgarejo -
Chuletas de cerdo con salsa de cilantro Chuletas de cerdo con salsa de cilantro
#DelantalDorado23Las yerbas son unos de mis condimentos favoritos para cocinar, las cuáles les da mucho sabor a las comidas. Trato todo el tiempo de usarlas frescas si es posible. La diferencia en el sabor es muy grande.El cilantro es una de las yerbas que me gusta usar mucho.Esta chuletas de cerdo las serví con un mote salteado con vegetales. Jon Michelena -
Falafel verde verde Falafel verde verde
Garbanzitos, verde perejil y verde cilantro. La rica hamburguesa de garbanzos Ricardo Martinez Toledo -
Carne en morrón verde Carne en morrón verde
Una carnecita blanda, sabrosa y con el picor que le da el morrón, simplemente exquisita, #RecetasDeFinDeMes Lissette_iqq -
Bistec de panita con papas bravas a mi modo Bistec de panita con papas bravas a mi modo
Me regalaron la panitq más menos 3 kilos jqjqjq así que me dijo mi pareja usted es la reina de las improvisaciones ...lo hice Ethel Vanessa -
Arroz verde (con cilantro y perejil) Arroz verde (con cilantro y perejil)
#caminodelsabor fue difícil pensar en un ingrediente que me represente, pero pensando mucho elegí el cilantro, no es el ingrediente principal en las comidas, pero vaya que marca la diferencia al estar presente, todo lo hace más rico. En mi casa siempre hay cilantro y también perejil, aunque no son iguales ni en textura ni sabor, el cilantro lo utilizo en preparaciones frías porque sus hojas son delicadas y su sabor se aprecia mucho mejor y el perejil lo utilizo en preparaciones calientes, es donde mejor resalta a mi gusto. Aquí les presento este arroz verde con cilantro y perejil y se puede comer frío o caliente, que mejor dúo 🥰 Paola -
Cerdo a la parrilla en Salsa de Naranja y Mostaza Cerdo a la parrilla en Salsa de Naranja y Mostaza
# Receta con productos estrellaSoy un amante de los asados en familia y con amigos y con un alto espíritu en la innovación.Es así que para esta oportunidad de juntarnos a ver el partido de Chile innové para sorprender con esta nueva forma de llevar el cerdo a la parrilla. John Edgardo INOSTROZA Lemus -
Bistec de hígado de cerdo (de panita) a la provenzal Bistec de hígado de cerdo (de panita) a la provenzal
Esta exquisitez la comí por primera vez con mi amigo @Esteban en un viaje a #uruguay país que me encanta! Me debía esta receta hace tiempo ❤ Alejandra Tenorio -
Puré con pechugas de pollo en salsa de vino tinto Puré con pechugas de pollo en salsa de vino tinto
Con el cultivo de la papa como alimento a principios del siglo xvlll comenzaron a elaborarse diversos platos entre ellos el puré con diversos acompañamientos como por ejemplo el pollo.Esta receta es ideal para cualquier ocasión ya sea fines de semana o una cena, ya que la salsa le da un toque especial. Fran recetas
Más recetas
Comentarios (2)