Cus cus al estilo Carlo

Nada que decir.... se me ocurrió, entré a mi "laboratorio" (léase cocina) y me puse manos a la obra.... ¿el experimento?... mmmmm... aquí se los dejo, cuando lo prueben me cuentan ¿vale? ¡bon appétit!

Una comida rica y con un sabor distinto a otros, puedes hacerlo con las verduras que tú prefieras (Sofrito) e incluso no agregarle curry y queda igualmente riquísimo. Cabe mencionar que la preparación varía dependiendo de los gramos, tanto para el cuscús, como el agua, también es importante que este cuscús es precocido, por lo que su tiempo de cocción es mínimo, por ello, debes guiarte por las indicaciones del envase. Lo acompañé con tortillitas de lentejas, te las dejaré en otra receta por si quieres prepararla 🤗💖

Rápido y delicioso lleno de nutrientes y colores. #amococinar ❤️ puedes agregar las verduras que más te gusten o la que tengas a mano

Muy rápido y fácil de preparar, puedes hacerlo con las verduras que quieras o tengas!

De la receta "Cus cus al estilo Carlo" (ver recetario) que preparé hace un par de días, sobró una cantidad que perfectamente habría servido como guarnición de algún otro plato peroooo... como no me apetecía volver a repetirlo... a veces nos pasa ¿o no ?... decidí transformar esas sobritas en ¡tortilla! simplemente mezclando el cus cus con huevos ¡obvio!...... ¿el resultado?.... una tortilla, suavecita, blandita, ligeramente húmeda pero a la vez compacta que gustó muchísimo, francamente recomendable y que por su textura y sabor considero muy del gusto de los niños. Probablemente, no digo nada nuevo, no había probado el cus cus preparado como tortilla ¡lo que me estaba perdiendo!, como se dice, "todos los días se aprende algo nuevo". Como siempre, quiero compartirla con todos ustedes no sin antes indicar, especialmente a quienes no tienen mucha experiencia con las cacerolas, que pueden prepararla con cus cus recién cocinados, mezclados con las verduras y condimentos que más les agraden, el tema es que el cus cus lo remojen con algún caldo que le de sabor... ¡bon apetit, que lo disfruten! #cumplimos5

Me encanta el cuscús por lo rápida que es su elaboración. Cuando lo consumo como guarnición, lo preparo según instrucciones del paquete, y listo. Pero si lo voy a consumir como plato único, le agrego verduras. Voy cambiando, hoy, lo prepararé como sigue:

#SeBusca Este es un plato muy saciador y de sabor muy agradable. Es muy sencillo pues sólo tiene 3 ingredientes.

#delantaldorado23Esta receta es muy rica en vitaminas y una forma de integrar una verdura nueva para que los niños coman brócoli. Esto puede ser perfectamente un plato principal, o como único plato.

Deliciosa receta a base de cuscús frío y de choritos y atún en conserva. Fácil y muy rico.

... ¡Otra tortilla en que todo se aprovecha!... Hace un par de días, hice unos zapallitos rellenos con carne, verduras y cuscús, los acompañé con puré de papas y ensaladas...y como suele ocurrir, sobró puré y parte del relleno de los zapallitos. Pensé aprovecharlos en un budín, pero terminaron como tortilla, que por cierto, debió quedar bastante buena porque desapareció rápidamente sin reclamo alguno.Esta receta, la dedico a todos, pero muy especialmente a quienes no tienen mucha experiencia en la cocina, lo hago como una forma de que aprendan que nada se desperdicia, todo puede aprovecharse y muchas veces, el "reciclaje" queda más sabroso que la preparación original. Pueden aprovechar restos de algún pino que hayan preparado, o en su defecto, preparar el pino de cuscús de mi receta "zapallitos rellenos de carne y cuscús" para lo que más abajo dejo el enlace. Con cariño ¡les invito un pedacito, que la disfruten!

Hola, mi nombre es Thalia y quiero compartir una receta que hice y vi en esta página. Mi inspiración fue el empezar a comer sano.