Pambazos😋😋
Paso a paso
- 1
Para la salsa: Lava los chiles y desvénalos, ponlos en una olla con agua hirviendo, cuando estén listos sácalos y colócalos en la licuadora con un chorrito de agua, el ajo y un cuarto de cebolla.
- 2
Relleno: Cuece las papas en una olla con agua hirviendo, cuando estén listas y frías machaca hasta hacer un puré.
- 3
En un sartén fríe el chorizo, cuando esté listo agrega el puré de papa y sazona a tu gusto.
- 4
Parte el pan a la mitad, sólo de una parte de tal manera que permanezca unido, posteriormente rellena, báñalo en salsa y fríe en un sartén con un poco de aceite.
- 5
Cuando esté dorado retira del fuego y si no quieres que esté totalmente seco, vierte un poco de la salsa de los pambazos para darle más sabor, abre y coloca lechuga la crema, el queso y la salsa verde y listo..yummi👌👌Enjoy😋😋
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Comentarios (5)
Sería algo entretenido estar juntando el relleno del sartén para volver a meterlo..