Brocheta de langostinos, aguacate 🥑 y cherries
Me parece la receta súper sencilla y es una combinación brutal de sabores.
Brocheta de langostinos, aguacate 🥑 y cherries
Me parece la receta súper sencilla y es una combinación brutal de sabores.
Paso a paso
- 1
En primer lugar pelamos los langostinos y le añadimos un poco de sal. En una sartén con un poco de aove los hacemos vuelta y vuelta con el perejil, el ajo seco y el pimentón picante.
- 2
Cortamos el aguacate en rodajas y reservamos.
- 3
Cuando saquemos los langostinos, en esa misma sartén le damos un golpe de calor a los tomates cherry y apartamos.
- 4
Por último montamos la brocheta, en mi caso puse tomate cherry, langostino y aguacate y así sucesivamente.
- 5
Decoramos con perejil y sésamo tostado y listo.
- 6
Lo que aparece debajo de la brocheta son rollitos de primavera que los hice a la plancha pero son comprados así.
- 7
A disfrutar de esta combinación.
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