Leche asada

En nuestro recetario tradicional chileno, la Leche Asada es por lejos la reina de nuestros postres. Con una preparación sencillísima y poquísimos ingredientes, cautiva de por vida a quien la prueba. En rigor, podría decirse que es una especie de flan natural y en este sentido, muchos pensarán qué puede tener de chileno este postre si pensamos que el flan es archiconocido a nivel mundial.... lo que tiene de nuestro, lo dice su nombre ¡leche asada! porque eso es, literalmente la leche se asa en el horno a diferencia de flanes y budines que si bien se hornean este horneado es a baño maría, nuestra Leche Asada ingresa al horno directamente sin ninguna fuente de humedad adicional formando una costra tostadita exquisita que le da un toque diferente y especial.En su preparación, hay quienes aromatizan la leche con una cascarita de limón y palitos de canela que retiran después de hervirla unos minutos, debiendo esperar que la temperatura baje para que los huevos no se corten con el calor. La forma de preparación que les presento, es mucho más sencilla y rápida... tan simple es que un niño podría hacerla con el mismo resultado que obtendríamos nosotros mismos... el sabor y aroma entre una y otra forma de prepararla, no varía para nada.... Como siempre digo.... ¡aquí se las dejo servida a todos mis golosos!.... luego me cuentan!! #CookpadChile

Al ir a comer, nos dijeron que solo quedaba 1 postre que era leche asada y una jalea jaja y él la pidió para el y me la termine comiendo yo jaja bueno aquí estoy esperándolo con una rica leche asada 😃❤️

Tenía 1 litro de leche y no sabia que hacer con él, así que entre a buscar y buscar lo más rápido era una rica leche asada y mi mami me envió su receta🤗#palcalor

Adoro la leche asada, siempre la compro hecha, ahora me atreví a hacerla e increíblemente, resultó😁

Siempre me ha encantado la leche asada que hacia mi abuelita. Así que busqué y busqué hasta que encontré esta receta idéntica a la de mi abuela. Como en casa! 🤗

La aprendí gracias a Priscila mientras trabajábamos en cocina y se nos antojo comer leche asada ella dijo: "yo se, es muy fácil" y le quedo muy rica desde ahí nunca se me olvido como hacerla y yo le agrego vainilla. Aquí esta la receta con mucho cariño.

Una variación chocolatosa de este típico postre chileno 🇨🇱

Siempre me ha gustado la leche asada, pero no me gustaba que tuviera tanto sabor a huevo. A pesar de que mi mamá le ponía vainilla, el gusto a huevo no se iba. Entonces decidí innovar un poco su receta e infusionar bien la leche para deshacerme del huevo jajaja. ¡Y el resultado me ha sorprendido! A pesar de que tarda más tiempo, vale completamente la pena, queda muy suave, rica y se siente el leve gusto a canela, limón y clavo de olor. De todas las recetas que he visto, me quedo con esta que es mía jajaja. Si a alguien le ocurre lo mismo con este postre, le invito a que siga estos pasos y garantizado tendrá un resultado exquisito! #Delantaldorado #postreschilenos

Leche condensada asada con caramelo.

Leche asada fácil de hacer y muy rica

#leche #asada #lecheasada #postre

Receta en video para hacer la Leche asada:más detalles en: https://youtu.be/eezb6Qb49uoAntes de proceder con la receta debo recalcar que me he servido de la receta de bebe bichito que me a funcionado a la perfección por tal buena receta que a publicado en Cookpad. Gracias bebe bichito !

Entre mis recetas tengo una leche asada, pero esta vez, le agregué caramelo porque al fin encontré la técnica perfecta para hacerlo bien 👏Me encantan los postres de leche, son mi fascinación.. y en casa todos apañan así que siempre estoy haciendo. Esta leche fue el postre de nuestro almuerzo familiar del día de hoy #chilelindo

Aunque su origen es incierto y se prepara en varios países de Sudamérica, la leche asada es uno de los postres clásicos de Chile 😋 Tan fácil de hacer, con pocos ingredientes, pero con un sabor a hogar, a cariño de mamá 💕 aunque para ser sincera mi mamá nunca lo ha preparado 🤭 Aún así yo veo que mi familia siente esa dulzura y amor al comer este postre, y me hace feliz 🥰#teamdulce#Chile

El microondas es muy versátil y en él también se puede cocinar y hacer una buena cantidad de platos como esta rica leche asada. #microondas, #microondasrecetas

Un poste tradicional de la mesa chilena 🇨🇱

Cuando me sobran yemas hago esta leche asada con leche de coco o leche evaporada, queda buenísima :)

Me gusta mucho preparar el postre Creme Brulé , y de esa receta me quedan 10 claras de #Huevo .. así que me propuse ver cómo queda la leche asada solamente con la clara y queda muy rica 😋

Mi postre favorito*-*

Recuerdo de mi infancia y el postre preferido de mi esposa e hijos.

Este postre es muy rico y fácil de realizar con ingredientes sencillos.#Huevos

Es un postre tradicional chileno muy común y muy fácil de hacer 👌🏻🍮🇨🇱#LaCocinaNosUne

La receta de leche asada de mi Abuelita y mi Madre. Un par de ingredientes para un rico postre casero. #Chile #FondeateEnCasa

Esta receta está hecha especialmente para mi marido porque es su postre favorito y con esto le digo #TeQuiero ❤️

#SeBusca Leche Asada Grez.

El mejor postre del mundo mundial 🤩 amo la leche asada 😋

Mi papá es fan de esta receta y le encanta! Queda deliciosa😶

Para quienes seguimos el método, esta es una rica alternativa a la tradicional leche asada, ya que no contiene leche y permite darnos un gustito dulce. Espero les guste! 🤗(4 porciones)

Del recetario de postres tradicionales de Chile! Esta receta es mega súper fácil porque se hace en juguera/ licuadora