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Ingredientes

45-1 hr aprox
12 Comensales
  1. 6huevos
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1 ltleche entera
  4. 2 cucharaditasesencia de vainilla
  5. Para el caramelo
  6. 1 tazaazúcar
  7. 2 1/2 cucharadasagua

Paso a paso

45-1 hr aprox
  1. 1

    Primero haremos el caramelo, en un sartén verter el azúcar con el agua y dejar que se caramelice solo revolver moviendo el sartén sin meter nada(se ponga café, no tanto porque se puede quemar)

  2. 2

    Cuando esté listo poner el caramelo y esparcir moviendo el molde en donde pondremos la mezcla después

  3. 3

    Luego en un bowl agregar los huevos y batir hasta espumarlos un poco, luego incorporar la leche, el azúcar y la vainilla. Mezclar todo muy bien hasta que el azúcar esté disuelta

  4. 4

    Después verter la mezcla en donde está puesto el caramelo y meter al horno previamente calentado a 170 grados

  5. 5

    Dejar que la mezcla cuaje y se dore. En mi horno se demoro aprox 55 minutos

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Escrita por

Debora Valdes
Debora Valdes @cook_21259502

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