Crema de calabacín
Marta Montero Gago @cook_16540180
Paso a paso
- 1
Lavamos los calabacines, pelamos y cortamos. Lo mismo con el puerro, añadiremos el aceite y programamos 10min. Temperatura Varoma velocidad 2. Para este paso no pondremos cubilete.
- 2
Añadimos la patata, agua, sal y la pastilla de caldo. Programamos 20min. Temperatura Varoma velocidad cuchara. Para este si pondremos el cubilete para que no salpique.
- 3
Por último añadimos la pimienta al gusto y batimos 30seg velocidad 10. Vertemos sobre un bol.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Montero Gago le encantará ver cómo quedó.
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Las cantidades son para unas cuantas raciones, me gusta hacer más cantidad para tener congelada. Cuando se descongela solo hace falta calentar, batir un poco y tan rica como recién hecha.
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Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/YLgD9nsF39w
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