Carne de puerco en salsa verde
Esto es una comida en salsa verde tal vez te digas pero si no se ve verde bueno pues en los pasos lo explico.
Carne de puerco en salsa verde
Esto es una comida en salsa verde tal vez te digas pero si no se ve verde bueno pues en los pasos lo explico.
Paso a paso
- 1
En una cacerola pongo a cocer la carne poca agua, agrego, cebolla, ajos, chile serrano, laurel y sal y dejo que se consuma el agua.
- 2
Pongo a cocer los tomates, cebolla y ajos y reservo.
- 3
Ya que se consumió el agua agrego tantita manteca de puerco para que se dore, dejo que la cebolla, ajos, chile y laurel que tenia se deshagan para que agreguen mucho sabor a la carne y eso hace que se oscurezca la salsa.
- 4
Finalmente agregó la salsa y sazono con norss, cominos, pimienta, y dejo cocinar por unos minutos a fuego lento y listo a disfrutar.
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