Lomo de cerdo con Romero, tomillo, albahaca y verduras / arroz
Este almuerzo lo hice el sábado 4 /5 /2019, si no puedo en el momento subir la receta, saco fotos (cuando me acuerdo y después lo subo )
Lomo de cerdo con Romero, tomillo, albahaca y verduras / arroz
Este almuerzo lo hice el sábado 4 /5 /2019, si no puedo en el momento subir la receta, saco fotos (cuando me acuerdo y después lo subo )
Paso a paso
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Cortar los medallones y poner sal y el aceite a los mismos.
- 2
Cortar la cebolla, el morrón, las papas y los boniatos, la albahaca y el perejil
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Colocar el papel film en la asadera y distribuir la carne entreverada con las papas y boniatos, volver a rociar con el aceite y sal y colocar arriba el perejil y la albahaca y una rama de romero fresca, horno suave más o menos una hora.
- 4
Hervir una taza de arroz blanco y poner en el plato de colchón y servir arriba nuestra carne y demás.
- 5
Corrección el papel film apto para horno, gran tamaño porque lo unimos arriba después de poner todos los ingredientes y hacemos un nudo dejando un vacío para que se cocine lo de adentro, perdón de eso se me olvidó la foto.
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Espero les guste !!!! 😁
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