Receta italiana bastante rica. #cookpadchile

#Familiar Me encantan los días de lasaña, me hacen volver a los sabores de infancia ♥️👵🏻👴🏻

Postre clásico dominguero de cuando era niña, normalmente mi abuela lo hacía con salsa de vino tinto, caramelo o frambuesas. #postreschilenos #delantaldorado #🇨🇱

Mi abuelita me enseñó la base de la receta, harina y papas junto con la típica salsa. Con el paso del año he ido experimentando diversos sabores y texturas, ñoquis de queso, orégano, acelgas, betarraga, salsas de diferentes tipos... me gusta innovar (si les gusta llamarlo así la experimentación que uno hace sin saber qué resultará)Mi abuela me enseñó el amor de La Cocina, el cocinar para demostrar cariño, la mesa abundante que alcance para todos e incluso para aquellos que no estaban en la comida porque por algún motivo no habían podido asistir.Mi abuela a través de la comida decía cuánto amor sentía por toda su gente... fue ella la que dejó legado, entregando a cada una de las nietas una receta especial... a mí me dejo el don del pan amasado y los dulces.

Esta receta tiene un valor especial, copia este link https://youtu.be/rfWXd9D0oZ8 suscribete a mi canal y visualiza la receta para que no falles en ningun aspecto es una receta que hacia desde pequeñisisisisimo! espero que les guste! suscribete es gratis!

Es un postre típico que se hace en Chile y cualquier plato o postre que comí cuando pequeño es bienvenido para volver a probarlos, espero que les guste 😊😋

Soy una amante de las sopas y esta en especial me gusta mucho por lo sencilla que es.

Gracias a mi antojada y gorda imaginación, se me ocurrió hacer unos canelones en masa de panqueques rellenos de Choclo, champiñón y queso crema... 😋 Ay! Que ricos quedaron!

Cuando pequeña mi postre favorito era la sémola con mucha salsa de caramelo que hacía mi mamá en la estufa a leña en el sur

Los gnocchis (ñoquis) son una pasta italiana que se elabora principalmente de papas, harina y yemas de huevo. Pero partiendo de la receta básica se pueden agregar otros ingredientes. Se acompaña de la salsa de preferencia, pero en esta oportunidad tenía que ser con una salsa tan querida y también de origen italiano 😋 Es una de las recetas que saca aplausos en mi familia, pero como tiene un poco más de elaboración, es para prepararla un fin de semana, mi marido me ayuda a hacer los ñoquis, así es más ameno prepararlos 🥰 Les comparto mi versión 🤗

Un clásico se clásicos en la gastronomía chilena, en cualquier parte del país donde salgas a comer te ofrecen un rico y repinedor consomé de pollo, comparto mi forma de hacerlo. #teamcarne