Bife americano con mini bombas de papa
Muchos le llaman papas noisette, pero no lo son, OJO
Bife americano con mini bombas de papa
Muchos le llaman papas noisette, pero no lo son, OJO
Paso a paso
- 1
Descongelar los bifecitos. Cocinar las papas para puré o realizar el sobre con un poco de leche y manteca, (a elección, pueden evitarlo) Dejar enfriar.
- 2
En dos recipientes distintos puse 1: huevo, orégano, un poquito de cebolla deshidratada y sal. 2: rebozador o pan rallado, ese me salió 30 PESOS!
- 3
En una sartén cocinar a fuego medio casi bajo los bifes, mi recomendación es hacerle cortes así la cocción es más rápida. Condimentar de ambos lados con sal, orégano y lo que prefieran. Mientras se cocina, hacer bolitas con el puré, pasarlas por el huevo y luego por el rebozador. ADICIONAL: yo les puse un cuadrado de queso fresco adentro, eso es a elección nuestra!
- 4
Freír las bombitas de papa.
- 5
A comer! 🤤
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