Hamburguesas de poroto colorado y arroz sabor cerdo (vegan)!
#vegetal # EssenTamara El sábado pasado me levanté temprano y puse manos a la obra con las burguers para freezar. Facilísimas, súper económicas, saludables y deliciosas. He aquí una versión con sabor a cerdo!
Hamburguesas de poroto colorado y arroz sabor cerdo (vegan)!
#vegetal # EssenTamara El sábado pasado me levanté temprano y puse manos a la obra con las burguers para freezar. Facilísimas, súper económicas, saludables y deliciosas. He aquí una versión con sabor a cerdo!
Paso a paso
- 1
Hervimos los porotos (hidratados toda la noche). Reservamos algo de agua de la cocción. Hervimos el arroz hasta que se pase un poco. Dejamos enfriar.
- 2
Procesamos los porotos con 4 cucharadas del agua de la cocción hasta obtener una pasta (me gusta dejar trocitos de legumbre a la vista). Añadimos los condimentos, el ajo picado, y dos cucharadas de semillas de chía hidratadas unos minutos con 4 cdas. de agua hasta que forman un gel. Mezclamos bien y armamos las hamburguesas (recomiendo fuertemente comprar un prensahamburguesas en el bazar del barrio), llevándolas a placa levemente aceitada.
- 3
Precalentamos horno a 200° y cocinamos 8 a 10 minutos de cada lado, hasta que queden firmecitas. Dejamos enfriar, y podemos freezarlas o cocinarlas a la plancha o sartén.
Ojalá les gusten n.n
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesas veganas Hamburguesas veganas
Otra forma para disfrutar los sabrosos porotos negros. #micocina
-
Hamburguesas de verduras (veganas) Hamburguesas de verduras (veganas)
Poco a poco he decidido dejar de comer productos de origen animal y a las tradicionales recetas darles una vuelta🌱🌱🌱...Aquí va una rica, nutritiva y económica receta, la cual podemos acompañar con ensaladas multicolor, papas o en sándwich 🥬🍅🥑🥔 🍔#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa
-
Hamburguesas de mote y avena veganas Hamburguesas de mote y avena veganas
El mote es parte de una tradición criolla chilena, pero hay un montón de opciones más para agregarlo a tu dieta además del mote con huesillo
-
Hamburguesas de porotos negros Hamburguesas de porotos negros
Por dieta tengo que cambiar mi hábito alimenticio y encontré esta receta
Juan Allende -
-
Hamburguesas de Porotos Negros Hamburguesas de Porotos Negros
Ricas y nutritivas. Aumentemos la ingesta de legumbres!
-
Croquetas de porotos negros y avena Croquetas de porotos negros y avena
Buscando un forma distinta y sana de comer legumbres se me ocurrió hacer estas croquetas.🍽
-
-
Salpicón Mexicano con Salsa de Cilantro - Vegan Salpicón Mexicano con Salsa de Cilantro - Vegan
Receta tomada de @lachanchavegana Michelle Salgado -
Hamburguesas de súper alimentos ✨ Hamburguesas de súper alimentos ✨
Viendo un programa de televisión donde hablaban sobre esto, se me ocurrió hacer una receta de hamburguesas sanas, ricas y con alto aporte de proteínas para mi mamá que no puede comer todo tipo de alimentos por su tratamiento de anticoagulantes 💕
-
Croquetas de arroz y espinaca Croquetas de arroz y espinaca
Ayer cociné arroz y me fui al 🐷🐽, sobró mucho! Se me ocurrió hacer estas croquetas rellenas de espinaca que están para morirse! Obviamente se pueden hacer al horno o al sartén en aceite de oliva. Aquí se las dejo.
-
![Una foto de [Sin harina] hamburguesas de okara de soya](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7ff2d209fc3a8203/240x320cq80/photo.jpg)
[Sin harina] hamburguesas de okara de soya [Sin harina] hamburguesas de okara de soya
Perdonen la calidad, aún ahorro para un nuevo celular 😅Okara= residuo, pulpa que queda de hacer leche vegetal.ODIO colocar harina en hamburguesas (debería ser solo proteína!!) Y por fin logré una forma de casi erradicar el carbo 💖 quedan firmes y delicioooosas
Más recetas
Comentarios