Huachinango a mi talla
Annastasis @cook_4543598
Paso a paso
- 1
Derrite la mantequilla
- 2
Licúa los 6 dientes de ajo con poquita agua y sal y revuelvelos con la mantequilla
- 3
Lava y escurre el pescado y colócalo en papel aluminio y agrégale sal
- 4
Después llena todas partes del pescado con la revoltura de ajo y mantequilla
- 5
Lo envuelves bien y lo metes al horno
- 6
Déjalo por 50 minutos
- 7
En lo que se hornea tu acitrónas la cebolla con el aceite
- 8
Aumentas el ajo
- 9
El jitomate
- 10
Y los olores (pimienta, clavo, comino y chipotle) y lo rectificas de sal y que se guise a fuego lento. Cuando saques el pescado del horno báñalo con esta salsa, sirve con arroz blanco, pepino y mayonesa. Disfrútalo y provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Annastasis le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta disfrutar de la comida en compañía de mi familia. Es un mundo de posibilidades para preparar y asombrarte de lo rica que es la cocina mexicana.
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