Bizcocho de leche de coco y Maizena con almíbar de licor de coco
Es un bizcocho muy sencillo de hacer, con un sabor a coco muy intenso, bañado con un almíbar delicioso de licor de coco.
Bizcocho de leche de coco y Maizena con almíbar de licor de coco
Es un bizcocho muy sencillo de hacer, con un sabor a coco muy intenso, bañado con un almíbar delicioso de licor de coco.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: 22 cm. de diámetro, desmontable, papel de hornear en la base, todo el molde engrasado y enharinado
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 4
Lo primero que vamos a hacer es derretir la mantequilla en el microondas, dejar enfriar, reservar.
- 5
Vamos a tamizar la harina, levadura y Maizena, reservar.
- 6
En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batir hasta que blanqueen
- 7
Añadir la mantequilla derretida y fría de poca en poca cantidad
- 8
Incorporar la leche de coco, mezclar
- 9
Añadir las harinas tamizadas, de poca en poca cantidad, batir muy bien
- 10
Poner el coco rallado y mezclar con espátula
- 11
Vamos a poner nuestra mezcla en el molde y meteremos al horno durante 50’ comprobar con aguja que sale seca antes de sacar el bizcocho
- 12
Dejar enfriar 15’ antes de quitar el aro
- 13
Dejar enfriar por completo y luego desmoldar la base y poner el bizcocho en un plato hondo, hacer agujeros gruesos en el bizcocho, reservar
- 14
Vamos a hacer el almíbar de licor de coco y necesitamos los siguientes ingredientes : 250ml. de agua, 100 gr. de azúcar y 75 ml. licor de coco
- 15
En un cazo ponemos todos los ingredientes y dejamos que empiece a cocer
- 16
En cuanto empiece a cocer contaremos 3 o 4 minutos, no más, solo vamos a dejar que se evapore el alcohol, no lo vamos a dejar que espese.
- 17
Poner el almíbar muy caliente sobre el bizcocho, dejando que penetre por los agujeros que hemos hecho
- 18
El bizcocho estará muy empapado, en 5’ habrá absorbido todo el almíbar
- 19
Decorar con coco rallado, enseguida se quedará pegado
- 20
Dejaremos que se enfríe por completo antes de cortar una ración o se nos romperá
- 21
Un bizcocho muy delicioso
- 22
Con un sabor a coco que es una maravilla
- 23
Muy húmedo y esponjoso
- 24
Listo para comer!
Recetas similares
-
Bizcocho de coco y piña con almíbar de licor de coco Bizcocho de coco y piña con almíbar de licor de coco
No tengo palabras para describir la sensación que tuve cuando me comí un trozo de este bizcocho, el sabor del coco, con esos trozos de piña que humedecen el bizcocho y el almíbar de licor de coco.....es increíble!!!! Merece la pena probarlo.
-
Bizcocho esponjoso con harina de coco y glaseado de licor de coco Bizcocho esponjoso con harina de coco y glaseado de licor de coco
Hoy vamos a hacer un bizcocho con harina de coco muy delicioso, muy esponjoso y húmedo! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! -
Bizcocho de Dulce de leche y almíbar de chocolate blanco Bizcocho de Dulce de leche y almíbar de chocolate blanco
Este es el bizcocho que más les gusta a mis niños y no dura nada de nada en casa
-
Bizcocho de melocotón en almíbar Bizcocho de melocotón en almíbar
🔸Receta tomada de Internet de Divina Cocina adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog 25/07/2020🔸Tienes la receta también en vídeo🔸Bizcocho realizado en molde de silicona el 14/05/2023#aceitedeoliva #Azúcar #Bizcocho #Bizcochocasero #bizcochoconfruta #Bizcochodemelocotón #Bizcochodemelocotónenalmíbar #bizcochofacil #Bizcochojugoso #blogelrinconcito #esenciadevainilla #harinaderepostería #harinadetrigo #hornear #huevo #levaduraquimica #melocotónenalmíbar #melocotónlight #molderedondo #papeldehorno #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #stevialiquidoHacendado #videoreceta #Videos #yogurgriego #yogurnatural #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024
-
Bizcocho de Limón con Almíbar de Limón 🍋 Bizcocho de Limón con Almíbar de Limón 🍋
Bizcocho muy sencillo y muy refrescante. El toque especial se lo da el almíbar de limón. Te sorprenderá.
-
Bizcocho de yemas, con almíbar de ron Bizcocho de yemas, con almíbar de ron
doloresgarrido -
Pudding de bizcocho con melocotón en almíbar Pudding de bizcocho con melocotón en almíbar
Hoy vamos a hacer un pudding muy delicioso, muy rápido y sencillo de hacer, en 20’ hemos preparado la masa y en 50’ lo tenemos cocido, ¡con un resultado estupendo! -
Bizcocho de melocotón en almíbar Bizcocho de melocotón en almíbar
Os recomiendo esta receta, queda muy jugoso y está buenísimo.
-
Bizcocho de chocolate con melocotón en almíbar Bizcocho de chocolate con melocotón en almíbar
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=4tLvDjR86wcFd5yZ
-
Bizcocho de melocotón en almíbar Bizcocho de melocotón en almíbar
Muy jugoso y tierno -
Bizcocho de peras en almibar Bizcocho de peras en almibar
Si te gustan las peras este bizcocho te soluciona un desayuno o merienda
Más recetas
Comentarios (5)