Chuletas de cerdo con guarnición de verduras y patatas
miguel piqueras saez @cook_5317723
Chuletas de cerdo con guarnición de verduras y patatas
Paso a paso
- 1
Se hace una ensalada de tomate, cebolla, un ajo en trozos finos, aceitunas, aceite y sal. (sin pasarse)
- 2
En una sartén se agrega una cucharada sopera de aceite, se hecha un ajo partido.Se añaden los espárragos previamente lavados y cortados y se van removiendo a fuego suave y cuando estén, se apartan.
- 3
Las patatas previamente preparadas se añaden a la sartén con aceite ya calentado y se van revolviendo. A media fritura se añade la sal y cuando estén fritas se escurren y se pasan al plato de los espárragos.
- 4
A continuación se fríen las chuletas, se añaden al plato y... ¡Buen provecho!
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