Fideuá de cazon y chirlas

Mari Ramos @cook_2597782
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el pimiento, cuando esté agregamos el cazón y las chirlas y la pastilla.
- 2
La rehogamos a fuego bajo hasta que suelte su jugo cuando esté le ponemos la fideuà y rehogamos un poco cubrimos con el fumet y el colorante; dejamos cocer hasta que esté la fideuá.
- 3
Un poquito antes de retirar se le pica los palitos de cangrejo para que no se deshagan. Servir
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