Caldo de pollo guisado a mi estilo 💯% mexicano
Ideal para cuando tenemos un clima lluvioso y nadie quiere salir de casita, receta muy práctica con ingredientes que todos tenemos en casa!!!!
Manos a la obra!!!! Comencemos!!!!
Caldo de pollo guisado a mi estilo 💯% mexicano
Ideal para cuando tenemos un clima lluvioso y nadie quiere salir de casita, receta muy práctica con ingredientes que todos tenemos en casa!!!!
Manos a la obra!!!! Comencemos!!!!
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien el pollo después colocarlo junto con el agua un trozo de cebolla el diente de ajo y un poco de sal al gusto dejarlo cocinando por aproximadamente 28 minutos.
- 2
Lavar las zanahorias las calabacitas las papas el elote y cortarlas en trocitos pasado los 28 minutos cocinando el pollo agregar la verdura en trocitos dejar cocinar hasta que el pollo y la verdura estén suavecitos
- 3
Lavar los chiles desvenarlos o si lo prefieren dejarlo así colocarlos en la licuadora junto con un trozo de cebolla y un diente de ajo agregar un poco de agua y sal al gusto después pasar la mezcla del chile por un colador luego agregarlo al caldo de pollo y dejar cocinar por 10 minutos más y listo a disfrutar!!!!!
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