BLW Ideas Nuggets de merluza al horno acompañado con brócoli, patata y cebollita
Marina cocinillas @marina_cocinillas
BLW Ideas Nuggets de merluza al horno acompañado con brócoli, patata y cebollita
Paso a paso
- 1
Primero precalentamos el horno a 200 grados
- 2
Pelamos, cocemos las patatas y cortamos fina la cebolla. Reservamos.
- 3
Después vamos a triturar la merluza junto con las patatas cocidas y una vez triturado lo ponemos en un plato hondo pequeño y añadimos la cebolla, el zumo del medio limón y el perejil bien picadito. Mezclamos
- 4
Trituramos los copos de avena.
- 5
Hacemos la forma de los nuggets y los pasamos por los copos de avena, rebozándolos.
- 6
Los ponemos en la bandeja de horno sobre papel para hornear. Añadimos un poquito de aceite de oliva sobre cada nugget y cocinamos unos 20 min.
- 7
Para el acompañamiento: tan solo hay que poner a hervir el brócoli, la patata y la cebolla y una vez estén hechos chafar con el tenedor y añadir unas gotitas de aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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