#infancia Se aproxima el día del niño en nuestro país y es inevitable recordar mi infancia 🥰 Si hay una comida que me recuerde mi niñez, son las legumbres, aunque sea raro para muchos 🤭 y es que a mi mamá les quedan tan sabrosas 😋 y les tengo tanto cariño, porque fue lo primero que me enseñó a preparar 💕 El arroz y los fideos los aprendí a hacer ya adulta, cuando entendí que había que leer las instrucciones del paquete 😂 Mi mamá cocina sin reloj ni recetas, sólo probando la comida para saber si está lista o si necesita más sazón, así que los fideos que para muchos niños sería su plato favorito, a mi mamá no siempre le quedaban bien, porque como no se guiaba por el reloj, los olvidaba y quedaban como mazamorra, pero aún así todo lo que cocinaba y cocina mi mamá es lo más rico que he comido, porque tiene ese ingrediente especial, que es el Amor 🥰💕Este guiso está inspirado en la receta de @marielaElizabeth 😋 Es primera vez que pruebo las lentejas con quinoa y me encantaron 😍 Le agregué esos ingredientes infaltables con los que cocina mi mamá 😊 y de hecho ya le dije a mi mamá como hacerlos, para que los pruebe también 🥰♥️

Me aburrí de comer las Lentejas siempre con arroz y quise hacer un guiso más sabroso y sólo con zapallo, pero con un toque de merquén.

#infancia A lo mejor no es una receta llamativa pero me acordé de una persona muy especial mi madre que siempre me regañaba para que consumiera lentejas, y la única forma de que las consumiera era en guiso y se acerca el día de los niños, y ahora entiendo lo importante que son... y lo recuerdo con amor.💗

Especial para días fríos, en el sur siempre que llovía y/o hacía frío mi madre preparaba esta rica receta.

Este a sido mi reencuentro. nuestra relación comenzó con un rechazo absoluto luego de conocerla ya que su amargura me alejó bruscamente, pasado el tiempo tuve otra oportunidad de estar con ella y me encanto ya no era amarga sino agradable desde ese momento somos amigas...solo hay que saber como llevarla.

Me quedaban unas lentejas cocidas e hice este invento 👌😋 simple, fácil y rico.

#yococinoencasa un plato bien chileno 🇨🇱 para el almuerzo de lunes!

Encontré en el supermercado esta variedad de #lentejasrojas y quedé fascinada 😍 No necesitan remojo y en 10 minutos están listas!

#Familiar Bien, usé varias cosas que tenía y que no tenía sentido guardar, por eso se me ocurrió esta receta y la documenté pues, ya me ha pasado, que no lo hago y me queda algo Excelente y no registré los pasos. Solo porque use algunas sobras de otras preparaciones. Esta vez no me va a pasar... me dije. Y no me equivoqué, quedó muy rico. Es una receta especial para compartir con los niños.

Quería hacer el típico budín de zapallo italiano que hacía mi mamá en olla, pero no me acordaba como era. Busqué una receta y era muy parecida al que hacia mi mamá, de hecho después la llamé y era igualito jejejej 😋

Me encanta porque me recuerda a mi niñez en Argentina ya que hace 9 años que vivo en Chile

Esta es una combinación que me gusta mucho, creo que porque el choclo es una de mis verduras predilectas, además porque me recuerda a mi infancia.Se puede servir como plato único o bien acompañar con arroz o ensaladas.#choclo #porotosverdes #verano #calendario2021