Pavo con salsa de Nata y Almendras
En casa triunfo desde el primer día, la abuela de mis hijos la hizo esta receta en unas Navidades con piezas de pavo, yo decidí hacerlo con pechugas ya que para los niños es más fácil de comer, puedes usar contra muslos y ser pollo o pavo, incluso lomo de cerdo la quieras como la quieras, estará riquísimo.
#cookpadcocinaconalexa #mirecetario
Pavo con salsa de Nata y Almendras
En casa triunfo desde el primer día, la abuela de mis hijos la hizo esta receta en unas Navidades con piezas de pavo, yo decidí hacerlo con pechugas ya que para los niños es más fácil de comer, puedes usar contra muslos y ser pollo o pavo, incluso lomo de cerdo la quieras como la quieras, estará riquísimo.
#cookpadcocinaconalexa #mirecetario
Paso a paso
- 1
Pon una sartén con las chalotas y las setas, una cucharada de aceite y otra de mantequilla y rehoga hasta que todo poche a fuego lento.
- 2
Salpimentar tus pechugas.
- 3
Pon tus pechugas a cocinar con las verduras hasta que todo coja colorcito a fuego lento y espolvorea con el cubito de caldo, entonces añadimos el vino, dejamos cocer 3 minutos y añadimos la nata.
- 4
Muele tus almendras para obtener una harina, la echamos a la sartén removemos y dejamos espesar, si vemos que espesa demasiado, podemos poner medio vaso de caldo o más nata, corrige de sal si hiciera falta y deja cocinar 5 minutos a fuego lento.
- 5
Sirve acompañado de lo que más te guste, en casa pongo arroz, pero puedes poner patatas o puré.¡¡ a disfrutar!!😉
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