Albóndigas a la jardinera

La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
Paso a paso
- 1
Troceamos los pimientos y el ajo y los freímos.
- 2
Troceamos las cebolletas y añadimos sal.
- 3
Una vez que este pochadito le añadimos la tacita de tomate frito.Y dejamos 10 minutos.
- 4
Una vez que veamos que la salsa esta.La trituramos con lo que dispongáis, pasa puré, batidora en mi caso robot de cocina.Valdría cualquiera.La salsa quedaría así.
- 5
Freímos las albóndigas(En mi caso ya están elaboradas) si las quieres hacer, al gusto de cada uno.
- 6
Una vez estén fritas por todos los lados.Les añadimos la salsa ya triturada.Y les añadimos unos guisantes que les dan un toque.Las dejamos que se hagan 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
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