Huevos estrellados
@tesa.cuina @tesa_cuina
Para darse un capricho! Fácil de preparar y muy rico! Apto para vegetarianos . Y con jamón un plato aún más delicioso !!
Huevos estrellados
Para darse un capricho! Fácil de preparar y muy rico! Apto para vegetarianos . Y con jamón un plato aún más delicioso !!
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas irregulares
- 2
Ponemos a calentar el aceite con los dos ajos. Cuando el aceite esté caliente retiramos los ajos y echamos las patatas.
- 3
Les damos con cuidado la vuelta y las tapamos, dejando el fuego medio bajo, para que queden blanditas. Les daremos tres veces la vuelta.
- 4
Al cuarto de hora, las patatas estarán cocidas y muy tiernas. Comenzamos a freír los huevos
- 5
Los vamos colocando encima
- 6
Asamos unas lonchas de jamón
- 7
Servimos.. y a cenar..!BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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