Masa de croquetas de pollo

grego&monica @gregomonica
#mirecetario con las pechugas del pollo asado una masa para unas sabrosas croquetas #cookpadmycook
Masa de croquetas de pollo
#mirecetario con las pechugas del pollo asado una masa para unas sabrosas croquetas #cookpadmycook
Paso a paso
- 1
Deshuesar las pechugas de pollo y picarlas a dados finitos
- 2
Picar la cebolla muy finita y ponerla a sofreír
- 3
Una vez sofrita cocinamos la harina y vamos añadiendo leche y removiendo poco a poco
- 4
Vamos añadiendo leche y removiendo hasta dejar la pasta sin brumos y añadimos el pollo picado
- 5
Seguimos cocinando hasta que quede una masa homogénea y deje de tener sabor a harina lo ponemos en platos para que enfríe y poder hacer las croquetas
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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