Un delicioso y completo desayuno que puedes acompañar con un vaso de leche bien fría.

Es una receta que me apetecía mucho hacerla, no la comía desde niño, desapareció durante muchos años de los platos habituales, sólo se comía en la Cerdanya y se sigue comiendo, siendo uno de sus platos típicos, ahora ha vuelto a aparecer y cada vez con más fuerza, es un plato exquisito y que no debe perderse.En Puigcerdá, su capital, cada mes de Febrero se celebra una fiesta comarcal en honor a éste plato.La Col de invierno junto con la Patata y los Ajos tiernos más la Panceta son sus componentes principales, en ésta ocasión he usado Repollo que no deja de ser una Col pero lo típico es con la primera.

Es un plato de invierno, pero cuando apetece...apetece.

Es una receta catalana de la Cerdanya

Este es un plato para aprovechar resto del cocido si se hace con col. No pongo cantidades es según los restos que quedan.

Receta típica del Pirineo catalán a base de col de invierno o rizada, patata y panceta#lowcost#domino

#cookpadmycook

Deliciosa receta catalana, sencilla, rápida y barata.

Un plato de arroz echo a mi manera pero super rico facil y quedas muy bien para un domingo