Guiso de Ternera robot Quigg
Paso a paso
- 1
Introducir los dientes de ajo, la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado y programar 6 segundos velocidad 6
- 2
Programar 4 minutos a velocidad 1 temperatura 120 grados
- 3
Añadir la carne. Orificio tapado. Marcha atrás 4 minutos velocidad 1 a 120 grados
- 4
Agregar el agua. Orificio tapado. Marcha atrás 20 minutos velocidad 1 a 100 grados
- 5
Incorporar la zanahoria. Orificio tapado. Programar marcha atrás 8 minutos velocidad 1 a 100 grados
- 6
Añadir las patatas, los guisantes, el pimentón, el laurel, la sal y pimienta. Orificio destapado. Marcha atrás 10 minutos velocidad 1 a 120 grados
- 7
Comprobar la cocción de las patatas y programar unos minutos más en caso necesario a misma velocidad y temperatura
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