Empanadas de carne cortada a cuchillo
Para una docena
Paso a paso
- 1
Cortamos las papas en cubos y llevamos a hervir junto con los huevos por 20 minutos (estará lista cuando la papa no este dura).
- 2
En otro recipiente rehogamos en aceite la cebolla, morron y cebolla de verdeo con un poco de sal, para resaltar el sabor de las verduras.
- 3
Cuando la cebolla ya este trasparente colocamos la carne.
- 4
Revolvemos hasta que la carne se cocine añadimos la papa y los huevos duros, luego cerramos y hacemos el repulgue, llevamos a horno moderado por 20 mimutos (hasta que esten doradas).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analía Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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