🌱ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS🌱
LA COCINA DE BRÓCOLI @lacocinadebrocoli
🌱ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS🌱
Paso a paso
- 1
Asamos los pimientos en el horno a 220° unos 40 minutos. Sacamos y dejamos reposar en un bol tapado 1 hora. Pasado el tiempo ya estarán fríos y podremos quitarle la piel y las pepitas, cortamos en juliana y añadimos a un recipiente. Dejamos reposar en la nevera toda la noche.
- 2
Al día siguiente, cortamos la media cebolleta en juliana fina y el ajo en brunoisse y se lo añadimos. Es importante aliñarla antes de comerla, ahí le añadimos aceite, vinagre y sal a nuestro gusto, y a comer. 😋💚
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