Cazuelita de pollo

Mi abue le hechaba todas las menudencias de pollo antiguamente... Era una sopita riquísima y reponedora... Esta receta es de antaño... Ideal para el frío
Cazuelita de pollo
Mi abue le hechaba todas las menudencias de pollo antiguamente... Era una sopita riquísima y reponedora... Esta receta es de antaño... Ideal para el frío
Paso a paso
- 1
En una olla agregar 1 cda de aceite más el ajo, la cebolla, 1 cdta de ahí color, 1 cdta de comino, y 1 cdta de orégano. Sofreír hasta que esté casi transparente
- 2
Agregar las presas de pollo, sal y sellar. Luego agregar el caldo de gallina disuelto en 1 taza de agua caliente. Dejar que hierba por 5 minutos
- 3
Luego agregar la zanahoria, el pimentón, los porotos verdes, el choclo y las panitas de pollo, más 2 a 3 tazas de agua caliente según cuanta sopita gustes
- 4
En una ollita aparte (a gusto) cocer las papas peladas y el zapallo con cáscara por 25 a 30 minutos app
- 5
Una vez que la zanahoria y los porotos verdes estén suavecitos, añadir los fideos y hervir por 20 minutos más. Picar un puñadito de cilantro (a preferencia)
- 6
Servir con un poquito de cilantro y listo 🤣🥺🥺
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo estofado a la portuguesa Pollo estofado a la portuguesa
#DelantalDorado #alfombrarojacookpadEsta riquísima receta es ideal para compartir un finde en familia aparte del aporte nutricional es una combinación de sabores perfecta👌 DaNa La ToTis -
Pollo Sudado Caserito Pollo Sudado Caserito
Un pollo Sudado que le copie a mi suegra para prepararle a mi esposa y a mi hija :DeEl tiempo de cocción del pollo varía de las presas de pollo y de los utensilios que tengan :) Eduardo Espitia -
CALDO De Rabadillas de Pollo,🐣Papas🥔 y Fideos...! CALDO De Rabadillas de Pollo,🐣Papas🥔 y Fideos...!
Hoy era día de antojos y uno de ellos fue este hermoso caldo, que, aunque no suelo usar sobres concentrados de gallina, por su alto contenido de sodio, por un día, no pasa nada y la verdad, que dan un gusto exquisito a las comidas y son ayudas inprescindibles para aquellas y aquellos que comienzan en la cocina y aún no saben lograr sabores. Bueno que les voy a decir, que nada, mi caldo de rabadilla estupendo y más porque aproveché esas rabadillas que estaban en el congelador esperando receta...jajajaja...! y llegó esta que se las comparto por si algún día encuentran rabadillas sin programa, vamos allá, me acompañan...? 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Sopa de lentejas Sopa de lentejas
#DelantalDorado ...Esta sopita es tan nutritiva y deliciosa, a mi hijo le encanta la disfrutamos siempre en compañía de arroz blanco, salchicha ranchera o chorizo antioqueño, abajo en la receta dejare los beneficios de este alimento. DaNa La ToTis -
Sopita de plátano con pollo 😋 Sopita de plátano con pollo 😋
Esta sopita cae perfecta para un día lluvioso y frío ¡Queda deliciosa! MaríaCook -
Arroz trifásico Arroz trifásico
#sebusca, Ideal para finales de quincena, para acabar con los poquitos que nos quedan en la nevera 😋hilda Maria gomez
-
Pancakes salados de calabacines y zanahoria🍳🍘 Pancakes salados de calabacines y zanahoria🍳🍘
Receta de aprovechamiento de vegetales en cosecha. Receta económica, sencilla y deliciosa. Las salsas le dan todo el sabor. No omitir la mayonesa porque le va muy bien a estos pancakes. Natalie camargo -
Tamalitos de la abuela 👵 Tamalitos de la abuela 👵
La receta de estos tamales es de mi abuela, ha pasado por varias generaciones y es mi mejor recuerdo y mi mayor herencia ya que ella se fue este año para el cielo . Es una receta muy especial para mi porque refleja el amor por mi abue💜👼 Paolita Martinez -
Arroz con pollo 🥗🐔🇨🇴 Arroz con pollo 🥗🐔🇨🇴
El arroz con pollo es una receta, de sur América, en Colombia hay diversas maneras de prepararlo y esta es una de ellas, fácil rápido y muy rico. Mataji Lorena -
Hogao De la Casa en conserva Hogao De la Casa en conserva
#yomequedoycocinoencasa en estos días de cuarentena se compra mucha comida, para que no se dañen las verduras, fabricamos conservas caseras una excelente opción. Dra. Eidis Diaz Torres -
-
JULIANAS De Pollo al Romero...!❣️💕❤️💗;-) JULIANAS De Pollo al Romero...!❣️💕❤️💗;-)
El romero es una hierba de fuerte y agradable olor. Aromatiza carnes, especialmente las de cordero, pollo y res y le da un sabor especial a las papas cocidas y otros vegetales.Se puede usar tanto fresco como seco.Una ramita de romero fresco es ideal para aromatizar aceites y vinagres y así darle un toque diferente a ensaladas y aderezos, me atreví a calentarlo con mantequilla y cebolla y los aromas en mi cocina invitaban a ella, motivo por el cual lo comparto con casa, a intentarlo y a contármelo, a que sí..! 🌺Zandry ABRADELO🌺
Más recetas
Comentarios (7)