Tortilla de calabacín y patata ligera y facilisima
Una opción mas ligera y limpia de hacer tortilla sin que se note en absoluto que los ingredientes no van sofritos antes.
Tortilla de calabacín y patata ligera y facilisima
Una opción mas ligera y limpia de hacer tortilla sin que se note en absoluto que los ingredientes no van sofritos antes.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la patata en dados pequeños y meter en el microondas con lekué o en un plato tapado con film transparente agujereado con un tenedor, durante 6-7 minutos o hasta que la patata esté blandita.
- 2
Mientras tanto pelar y cortar el calabacín de la misma manera.
- 3
Cuando la patata esté hecha, apartarla y repetir el proceso con el calabacín pero menos tiempo de cocción (5’).
- 4
Calentar un chorrito de aceite de oliva en una sartén y echar la patata y el calabacín para saltearlo un poco. Salpimentar, añadir la cebolla en polvo y retirar del fuego cuando haya cogido un poco de color.
- 5
Batir los huevos, mezclar todos los ingredientes y cocer la tortilla al gusto en una sartén que no se pegue.
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Tenía ganas de comer tortilla pero así tiene menos calorías porqué sino los kilos vuelan
Mariajose Gorris -
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Una receta fácil y buenísima 🤤🤤 si no la habéis probado os la recomiendo
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