Pastel de patata con pollo y piña
noor @cookcarmen
Paso a paso
- 1
Hacer el puré siguiendo las instrucciones del paquete. Tiene que quedar espeso. Reservamos
- 2
Picar la pechuga, la lechuga y la piña en trocitos pequeños.
- 3
En un bol mezclamos el pollo, la lechuga, la piña, las olivas cortadas en rodajas y el maíz. Ponemos un poco de mayonesa para ligar la mezcla.
- 4
Forrar con papel vegetal un molde alargado. Poner una capa de puré y prensarla un poco, poner encima el relleno y cubrir con otra capa de puré. Volver a apretar un poco.
- 5
Meter en la nevera un par de horas. Antes de servir cubrir el pastel con mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noor le encantará ver cómo quedó.
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